Smakar höst…Älskar denna soppan och den räcker i flera dagar, blir bara bättre efter ett par dagar!
2kg högrev
1stor gul lök
2stora vitlökar
1/2 litet vitkålshuvud
1röd paprika
8-10 potatisar
3morötter
2lagerblad,
4kryddpeppar,
6vitpeppar,
6svartpeppar,
2piripiri,
1msk sellerisalt
1dl HPsås,
1/2 dl soya
1/2 burk Aivar relish
2msk sirap,
1/2 dl tomatpure
2 grönsaksbuljongtärningar
1 kruka färsk persilja
Creme-topping
1burk cremefraiche
2msk majonäs
2tsk paprikapulver
1 vitlök
färsk persilja
Rensa o skär köttet i småbitar, bryn i stekpanna tillsammans med vitlök. Hälften av potatisen o morötterna tärnas o hälften rivs.
Bryn strimlad vitkål med paprika o lök.
Alla kryddor mortlas. Lagerbladen läggs ,med fördel i en liten kryddburk som får koka med.
Allt jag putsat bort från köttet kokar jag till hundarna!
Det här inlägget postades i
Höst,
Mat o bak.... Bokmärk
permalänken.
Mums vad gott!!!!ska bli roligt att äta den imon!!!!Puss Puss<3<3