Det här börjar likna en matblogg mer än fotoblogg snart…men jag fotar ju det jag ser som jag tycker e vackert och tiden innan jul är jag i köket ännu mer än vanligt!
1,2kg kycklingfärs
1kruka basilika
Sichuanpeppar + salt1dl stark Ajvar 2ägg
Stek biffarna snabbt på hög värme o låt de gå färdigt i ugnen.
Gjorde en sallad med Kinakål, rödkål, kokt tärnad potatis, röd paprika, gurka, rödlök o äpple. Dressing – 1dl gräddfil, färskriven pepparot, sambal oelek, salt o svartpeppar.
Jätte-lätt-gott- fräscht!
Mätt o mycket belåten efter maten och av vackert beröm jag fick i morse…
Måndagskram!
Piffs min finaste vän <3
Piff & Puff?